مسحوق كعكة البرتقال

مسحوق كعكة البرتقال

1:

محتويات العبوة مع ثلاث بيضات 150 جرام من الماء (ما يعادل ثلثي القياس)

و 100 جرام من الزيت (ما يعادل نصف كوب) بواسطة نمام ذو سرعة عالية

امزج لمدة 6 دقائق. ثم نضع العجينة المحضرة في قالب

يُسكب المدهون مسبقًا ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
نصائح مفيدة في خبز الكيك
• أخرج البيض قبل نصف ساعة من استخدام الثلاجة للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
• للحفاظ على حجم الكعكة ، من الأفضل تحريك أداة التحريك في اتجاه واحد.
ظروف الخبز للقوالب ذات الارتفاع العالي 175 درجة مئوية والوقت 50-45 دقيقة

وبالنسبة للقوالب ذات الارتفاع المنخفض فهي 180 درجة مئوية والوقت 45-40 دقيقة.

مسحوق كعكة البرتقال

2:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة.

يخفق 4 بيضات في وعاء ويقلب لمدة دقيقتين.

ثم أضف 3-4 أكواب من الحليب الفاتر و 3.4 أكواب من الزيت

امزج لمدة دقيقة واحدة. اخلطي مسحوق الكيك الذهبي تدريجيًا

يُضاف ويُحرّك لمدة 5 دقائق باستخدام خلاط متوسط ​​السرعة للحصول على عجينة موحدة.

تُسكب العجينة في مقلاة مدهونة مسبقًا وتُطهى لمدة 50-45 دقيقة

ضعه في الطابق الأوسط من الفرن. ثم أخرجي الكعكة من الفرن وانتظري حتى يبرد القالب. أتمنى لك وجبة شهية!

نصائح مفيدة في خبز الكيك:

يمكن استبدال الماء الدافئ بالحليب.
أخرج البيض قبل نصف ساعة من استخدام الثلاجة للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.

للحفاظ على حجم الكعكة ، من الأفضل تحريك الخلاط في اتجاه واحد.

ظروف الخبز للقوالب الأعلى ، 175 درجة مئوية

والوقت 50-45 دقيقة والقوالب ذات الارتفاع المنخفض 180 درجة مئوية والوقت 45-40 دقيقة.

لا تقم أبدًا بإزالة الكعكة الساخنة من القالب حتى لا تنهار.