دقيق الحمص الفاخر

دقيق الحمص الفاخر

يمكن أن يقاوم الزنك الموجود في دقيق الحمص الالتهابات المسببة لحب الشباب.

أليافه تحافظ على ثبات مستويات السكر في الدم وبالتالي

كما أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2

يمكنه أيضًا منع التعب الناجم عن الانخفاض المفاجئ في نسبة السكر في الدم.

يساعد دقيق الحمص على خفض الكوليسترول السيئ والألياف

وتساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة في تنظيم مستويات الكوليسترول.

لأنها غنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات ،

يمكن أن تقلل المعادن والألياف من خطر الإصابة بأمراض القلب.

أثبتت دراسة في عام 2010 ذلك بسبب وجودها

يمكن تصنيع نسبة عالية من البروتين والألياف في هذا المنتج من دقيق البازلاء

كما تم استخدامه لخلق الشعور بالشبع وفقدان الوزن.

بما أن دقيق الحمص خالي من الغلوتين ، فيمكن ذلك

بديل جيد لدقيق القمح لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الغلوتين

أو الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية.

بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد ، فهو فعال في علاج فقر الدم.

بسبب محتوى الصوديوم المنخفض لدقيق الحمص ،

إن استهلاك هذه المادة يمنع بالتأكيد ارتفاع ضغط الدم.

يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم ويساعد على تقوية العظام.

نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين ب 6 والزنك ، فإنه يساعد أيضًا في تقوية جهاز المناعة.

دقيق الحمص الفاخر

الاستخدامات:

الخبز والمخبوزات الأخرى

مقرمش جميع أنواع الستيك

شوربات كثيفة

استخدم في فتات الخبز

أنواع أقنعة العناية بالبشرة

طحين الحمص

 

يتم تقشير دقيق البازلاء من البازلاء وتحضيرها بدون ملح

وفي التصنيف الغذائي يعتبر أحد مكونات البقوليات

والأكثر إستهلاكاً لهذا الطحين في صناعة الحلويات وبعض الأطعمة مثل:

الشامي ، شرحات ، كرات اللحم و .. الفرق الرئيسي مع أنواع الدقيق الأخرى

من حيث العناصر الغذائية ، نوع وحجم النشا.

منتجات هذه المجموعة بسبب عملية تنقية الزنك

لا ، فكمية الألياف نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء

وهو مفيد في الحفاظ على الصحة ، فهو لا يتغير ويحفظ العناصر الغذائية الموجودة فيه.

يتم تقشير دقيق البازلاء من البازلاء وتحضيرها بدون ملح

وفي التصنيف الغذائي يعتبر من البقوليات

والأكثر استهلاكًا لهذا الطحين في صناعة الحلويات

وبعض الأطعمة مثل: العشاء ، شرحات ، كرات اللحم و ..

الفرق الرئيسي مع الدقيق الآخر هو من حيث العناصر الغذائية ونوع النشا وحجمه.

منتجات هذه المجموعة بسبب تشغيل عملية التنقية

لا يحتوي على كمية الألياف ، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان

مفيد في الماء وللحفاظ على الصحة لا يتغير

ويتم الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة فيه.

دقيق الحمص الفاخر

فوائد دقيق الحمص:

من المثير للاهتمام معرفة القيمة الغذائية لثلث كوب من دقيق الحمص.

ما يعادل وحدة واحدة من الخبز والحبوب أو وحدة واحدة من اللحوم

(طبعا من نوع قليل الدسم جدا) واستهلاكها اذا

غير محمص ومملح للأشخاص الذين يجدون صعوبة في مضغ الفول ،

في هذه الحالات ، يعتبر دقيق الحمص بديلاً جيدًا

إنه للفاصوليا ويمكن للمرء أن يستهلك تلك العناصر الغذائية

الحصول على ما تحتاج إليه. طبعا كميات الاستهلاك حسب

اعتمادًا على الاحتياجات الفردية وكمية الطاقة المتلقاة لكل شخص.

جميع منتجات متجر Roysa الإلكتروني أصلية ولا تحتوي على أي إضافات.

منتجات هذه المجموعة ، لأن عملية التكرير لا تتم عليها ،

كمية الألياف التي تعتبر نوعًا من الألياف القابلة للذوبان في الماء والمفيدة للحفاظ على الصحة ،

لا يتغير ويتم الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة فيه.

دقيق الحمص الفاخر

فوائد دقيق الحمص:

يعتبر دقيق الحمص مفيدًا جدًا في الوقاية من أمراض القلب لأن الألياف

القابلة للذوبان فيه تخفض نسبة الكوليسترول في الدم مما يساعد

كثيرًا في صحة القلب. تساعد الألياف الموجودة في دقيق الحمص

أيضًا على التحكم في نسبة السكر في الدم.
الحمص مفيد جدًا في علاج فقر الدم بسبب محتواه من الحديد ،

لذلك فإن دقيقه له نفس الخصائص.
تظهر دراسات الباحثين أن الايسوفلافون الموجود في الحمص ،

والذي له هيكل شبيه بالإستروجين ، يساعد في تقليل الهبات الساخنة

وأعراض انقطاع الطمث السلبية لدى النساء.
يقلل دقيق الحمص من خطر الإصابة بسرطان الثدي

وسرطان الرحم وكذلك سرطان البروستاتا بسبب وجود الايسوفلافون فيه.

زادت الدراسات الأخرى التي أجريت على الايسوفلافون من كتلة العظام

في هذه المجموعة من النساء ، وبالتالي منع ترقق العظام عندهن.
و…